米醬已經好幾年沒去花蓮了,
對於弘宇蛋糕的印象一直停留在樸實、傳統、簡單~
由於咪醬每年冬天都要到苗栗掃墓
所以從小就覺得冬天就是要
吃草莓!!吃草莓!!吃草莓!!
(每年媽咪都要拿不少的銀子來填滿我的這張貪吃的嘴)
在朋友的推薦下,
發現弘宇蛋糕現在有依季節推出不同的限定商品,
秋冬限定的無敵歐芙蕾莎草莓塔+草莓捲
整個大大對了咪醬的味兒~
除了食材比較少女化外,
造型上也時尚了不少(比較精緻的感覺啦)~
11月詢問時還不能訂購,
店家回覆因為是季節限定,所以要等店家公佈預購後,才能下單~
(通常每年開放預購的時間大約在12月初)
終於等到12月啦~~~
咪醬立馬下單無敵歐芙蕾莎草莓塔+草莓捲各一來吃吃
蛋糕在咪醬指定的日期到來囉!
(可以指定日期這點很不錯!!)
草莓捲
外盒看起來滿典雅的
一打開濃濃的草莓香氣撲鼻而來,
蛋糕體其實滿大的,
長度約20CM,滿適合5~6人一起分享!
從側面可以看到蛋糕捲的中心放了大顆的國產草莓
這也是吸引米醬購買的原因
國產草莓欸欸欸~真心的覺得當季的國產草莓很好吃
蛋糕體吃起來滿濕潤的,
並沒有因為宅配而變得乾硬唷!
捲心是用新鮮乳酪+特調醬汁包裹著許許多多的國產草莓
真的是許許多多唷~
超有誠意的~
新鮮乳酪+特調醬汁吃起來滿爽口的,
不會讓人覺得有過於奶的感覺!
不過可能是因為還沒到盛產季,
草莓的口感吃起來略酸(殘念)
如果喜歡吃甜一點的捧油…還是等草莓盛產時好了
別急著搶12月的頭香~
無敵歐芙蕾莎草莓塔...出了點小意外,
就讓我們下一篇見吧!
店家資訊
■弘宇蛋糕專賣店(堅持手工烘焙)■
花蓮縣花蓮市中華路330號
Tel:03-8322169 手機 0935-305147 Fax:03-8310326
E-mail:ok.cafe@msa.hinet.net
網頁:http://cake.3wcity.com/
FB:https://www.facebook.com/HungYuBakery?fref=ts
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